Vitamin hapları erken ölüm riskini artırabilir

A, C ve E vitaminleri sağlığa yarar sağlamadığı gibi erken ölüm
riskini artırabiliyor. Uzmanlar, vitamin alınırken dengeli beslenmeye
de özen gösterilmesi gerektiğini hatırlatıyor.

ANKARA - İngiliz Daily Mail gazetesinin
internet sitesindeki habere göre, uluslararası alanda saygın bir grup
bilim adamı, 230 bin kişiyi kapsayan 67 araştırmayı inceleyerek
antioksidan A, C ve E vitaminlerini almanın “sağlığa katkıda bulunduğu
yönünde ikna edici hiçbir delil bulunmadığı” sonucuna vardılar.



Beta karoten, A, C ve E vitaminleri ile selenyum kullanımı üzerinde
yapılan derinlemesine analizde, vitaminlerin ömrü uzatmadığı gibi ölüm
oranını artırabileceği belirlendi.

Ölüm oranını A vitamininin
yüzde 16, havuç, domates ve brokolide bulunan bir pigment olan ve
vücudun A vitaminine dönüştürdüğü beta karotenin yüzde 7 ve E
vitamininin yüzde 4 artırabileceği belirtilirken, C vitamininin önemli
zararlı etkisinin saptanmadığı kaydedildi.

Araştırmadan,
“antioksidanları kullanan sağlıklı insanlarda bazı hastalıkların
önlendiği veya hasta insanların bunları kullanarak daha iyi oldukları
yönünde kanıt olmadığı” sonucu çıktı.

Selenyum ve C vitaminiyle ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu ifade edildi.

Antioksidanlar,
metabolizmanın normal çalışması sırasında vücut tarafından üretilen
moleküller olan serbest radikallere karşı koruma unsuru oluşturuyor.
Serbest radikaller hastalık, yaşlılık veya zehirli maddelere maruz
kalma sonucunda kontrolsüz bir şekilde artarsa vücuda zarar verebiliyor.

C
vitamini gibi antioksidanların, serbest radikalleri etkisiz hale
getirerek sağlığa yarar sağlayacağı düşünüldüğü için birçok insan
bunları “sağlık sigortası” gibi görüyordu.

Daha önce yapılan
araştırmalardan, vücutta antioksidan seviyesinin artmasının hayatı
uzatabileceği sonucu alınmıştı. Bazı araştırmalarsa bunların yararı
veya zararı bulunmadığını, hatta zararlı etkisinin olabileceğini
göstermişti.

Bununla birlikte, bu son araştırmada
antioksidanların neden sağlığa zararlı olabildiği yönünde biyolojik bir
açıklama getirilmezken, örneğin beta karotenin vücudun yağları
kullanımına müdahale edebildiği belirlendi.

Araştırma, sağlık
alanında yapılan çalışmaları değerlendiren uluslararası bir kuruluş
olan Cochrane Collaboration tarafından yayınlandı.